潘鹏涛，中共党员，博士，副教授，美国俄克拉荷马大学访问学者，2014年毕业于东北师范大学，获理学博士学位；主持完成国家自然科学基金青年项目1项，主持河南省科技攻关计划项目1项，主持河南省高等学校重点研发项目1项，参与国家重点研发计划项目1项、国家自然科学基金3项，以第一作者身份在Nano research等杂志发表3篇SCI论文，中文核心论文4篇，申请国家发明专利4项。

主要承担课程：预防医学概论、生物统计学等

研究方向：肿瘤检测、食品非法添加剂快速检测

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